오늘은 서현로컬이
자주 먹는 족발맛집인 족꾼 서현점임
사실 족꾼은 이미 한 번 포스팅한 곳임
돈 받고 포스팅하는거 아님
https://shoveller0904.tistory.com/63
저 때는 서현뉴비 시절이라
족발은 못먹어보고 혼밥만 땡겼었는데
저 때도 가성비가 괜찮다고 생각했었음
그러던 와중에 족발이 괜찮다는 정보를 입수해서
이전에도 한 두번 시켜먹다가
나름 단골 그래봤자1년에2번 모먼트로
족발도 소개하고자 함
나는 매번 집에서 걸어가는 편이라
위치 설명을 어찌해야할지가 애매한데
걍 2번출구 나와서 찾아보셈...ㅈㅅ길치임
자주 1년에2번 와서 메뉴판을 기억하는데
메뉴판이 좀 바뀌었음
예전 메뉴판이랑 좀 글씨체 같은게 바뀐지만 알았는데
쉣따뻨
가격도 올랐다함
걍 먹지말까
하지만 맛을 알기에
눈물을 머금고 먹기로했음
여기는 개인적으로 직접 매장에서 먹는것도 좋겠지만
포장을 추천함
포장하면 3천원 할인이니까~!!!!!!
가성비충 만쉐~!!!!!
뭐 어거지를 좀 부려본다면
배민에서 시키는 경우 : 정가 + 배달비 인데
직접 포장하면 : 정가 - 3,000이니까
대충 6,000원정도 아낀다는
논리에 맞지 않는 계산을 때릴 수 있음
여튼 금액이 싸고
가게가 막 넓고 한건 아니라
계속 술마시고 있긴 좀 그래서
나는 보통 포장해서 집에서 먹는편
뜬금없지만 3,000원 아껴서
피씨방 3시간 간 후에
아래의 유튜브 영상을 보면 좋다
직접홍보
여튼 나는 족발 마늘족발 대짜로 감
주문하면 포장이 미리 되어있는 경우도 있고
아닌 경우 이렇게 썰어주시는 듯
그렇게 포장해오면 집에서 뜯뜯...전에
또 블로거지답게 한장 찍어놔줘야지
개인적으로 좋았던 건
예전에는 마늘족발을 사면
그냥 족발위에 뿌려주셨던 것 같은데
이제 이렇게 따로 소스를 주신다는 점임
1인가구이다 보니 마늘소스 뿌려진 족발은
당일은 괜춘하나 냉장고에 들어가는 순간
음쓰 비쥬얼떠서 그 담날 폭망각인데
이렇게 따로 주시니 댓츠굿
그러면 이제 메인메뉴 족발을 보면
윤기가 야들야들하고
대짜기준 3.5(포장 0.3할인적용)인데
양이 적은건 아님
다만 다들 알다시피
족발이 눈속임이 심해서
족발이 아래까지 쫙 깔려있을 거 같이
눈을 가스라이팅 해두고
위에 족발 다 먹으면
티라노사우르스 뼈가 등장하는건
모든 족발집 국룰에 족꾼도 동일함을
꼭 명심해야함
소스 뿌려두면 위에서 이야기한 것처럼
망스멜나므로
소스를 덜어놓은 후 거기에 족발을 찍어먹어뜸
거기에 곁들여 먹기위해서 막국수도 주문
룰루
사실 위에 이미
괜찮다고 적었기 때문에
맛리뷰가 무의미하나
짧게 적어보면
1. 족발 맛있음
족발에서 중요한 윤기 + 안질김
두 개 특성을 모두 잘 가지고 있음
가성비라는 부분을 떠나도
야들야들하니 맛있음
2. 가성비 괜춘하다고 봄
위에 적은 것처럼 이 가격에 이정도면
나쁘지 않은 양과 가격이라고 봄
뼈대신 고기 더 넣어주면 진심 매일 먹는다
3. 막국수도 나쁘지 않음
여기는 족꾼이지 막꾼이 아니라
막국수가 뭐 엄청 훌륭하다고 볼 순 없는데
족발집 막국수치고는 상위티어임
개인적으로 면이 흐물흐물한 거를
굉장히 싫어하는 편인데
먹을 때 꼬들하니 식감 괜춘했음
다만 막국수는 엄청난 기대를 하고 먹으면 안됨
결론 : 믿고 가볼만함
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